Saus sudah menjadi primadona tersendiri di dunianya kuliner. Untuk beberapa orang, seenak apapun itu masakannya yang akan terasa kurang kalau masih belum ditambahkan dengan saus. Selain itu, rasa pedas yang akan ditimbulkan oleh berbagai olahan rempah, seperti cabai, ini juga dapat memacu dari nafsu makan. Hal ini juga jadi alasan utama bagi orang yang tidak bisa lepas dari sebuah ketergantungan terhadap saus. Lebih dari hanya sekedar bumbu tambahan, keberadaan dari saus ini juga dipengaruhi dengan budaya dan juga geografis suatu wilayah. Hampir adanya setiap negara memiliki dari ciri khas masing-masing, ini juga termasuk indonesia. Berikut ini adalah saus yang populer dan unik jarang terdengar: -Tucupi Tucupi ini berasal dari Brasil dan juga biasanya menjadi pilihan yang utama untuk dihidangkan menggunkan bebek panggang. Bukan dibuat dari cabai, saus yang satu ini diolah menggunakan akar singkong yang telah ditambahkan dengan kemangi, sawi dan bawang putih. Jangan dibuat sendiri dirumah ya, karena tucupi ini hanya dibuat oleh orang yang profesional yang sudah mampu menyaring racun dari sianida pada akar singkong. -Mumbo Penduduk dari Washington DC ini mempunyai mumbo dengan rasa yang manis tajam. Mumbo ini sudah menjadi sahabat gorengan bagi para penduduk pusat pemerintahan di Amerika Serikat. Terdiri dari sebuah campuran saus peda, parpika saus tomat, dan gula. -Kewpie Mayo Kewpie Mayo ini adalah mayones orang jepang yang resepnya ini telah diwarisi secara turun menurun dari puluhan dekade yang lalu. Bahkan dasarnya yang kuning telur dan juga cuka keras. Baunya ini cukup tajam bisa membuat kewpie mayo ini semakin lezat. Read More

Italia ini merupakan sebuah negara yang tidak hanya mempunyai ragam budaya yang sangat mengesankan. Hampir sama saja dengan Indonesia, Italia ini juga memiliki berbagai ragam kuliner yang sangat mengagumkan bahkan sangat terkenal di berbagai penjuru dunia. Umumnya, kuliner khas dari italia juga memiliki sebuah cita rasa yang gurih dan juga pedas bikin ketagihan. Ada banyak kuliner yang dengan ciri khas italia yang mendunia dan juga disukai banyak orang, termasuk juga masyarakat indonesia. Bicara soal makanan dengan khas Italia, di Indonesia ini juga ada makanan khas Italia yang sangat di gemari dan populer? Kita-kita apa saja? Mari Simak : Spaghetti Spaghetti ini juga merupakan makanan khas dari italia yang sangat populer sampai saat ini. Makanan ini juga mirip dengan mie tapi ini disajikan bersama dengan saus tomat, daging yang di cincang dan juga toping lainnya. Spaghetti sendiri adalah sebuah pasta yang berbentuk silinder, tipis dan juga panjang berasar dari daerah Sisilia. Pizza Pizza juga merupakan makanan khas dari Italia yang sampai saat ini semakin populer pada kalangan masyarakat Indonesia. Pizza ini merupakan roti yang berbentuk datar dan juga di atasnya ditaburi dengan berbagai topping seperti keju, jamur, tomat, daging dan sebagainya lalu kemudian di masak dalam tungku atau oven. Agar sajian dari Pizza ini semakin sedap, saus tomat, saus sambal atau saus mayonaise tidak boleh untuk ditinggal sebagai pelengkapannya. Read More